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Save the Fígado volta em 1º de agosto: Dogma confirma a 11ª edição em São Paulo

No Espaço GAP SP, a festa de aniversário da cervejaria paulistana traz 30 torneiras de chope à vontade, música ao vivo e convidados que ainda serão anunciados.

Por Redação · 22 de abril de 2026

Chope sendo servido em uma torneira — imagem ilustrativa da cena cervejeira paulistana.
Chope sendo servido em uma torneira — imagem ilustrativa da cena cervejeira paulistana.Foto: Divulgação / Cervejaria Dogma

A Cervejaria Dogma marcou a 11ª edição do Save the Fígado para o dia 1º de agosto de 2026, no Espaço GAP SP, em Alto de Pinheiros, zona oeste de São Paulo. A festa que virou ponto de encontro da cena cervejeira paulistana abre ao público geral às 13h e vai até as 18h — quem tem ingresso VIP entra uma hora antes.

Fundada em 2015 na Mooca, a Dogma tem como sócios Bruno Moreno, Leonardo Satt e Luciano Silva, trio que veio das marcas independentes Serra de Três Pontas, Prima Satt e Noturna. Em onze anos de operação, a casa já lançou mais de quatrocentos rótulos — curva de trabalho que cabe em poucas cervejarias brasileiras.

O marco veio em 2016, com a Dogma Rizoma Double IPA em lata de 473ml. A aposta ajudou a trazer de volta ao Brasil a cerveja artesanal em alumínio, formato que até então praticamente só existia nas mãos das grandes indústrias. Dali em diante, vieram os prêmios — eleita melhor cervejaria brasileira pelo RateBeer em 2015, 2017 e 2018; melhor chope de São Paulo pela Veja SP em 2019, 2021 e 2022 — e a abertura dos taprooms próprios, hoje quatro na capital: Santa Cecília, Itaim, Jardins e Tamboré.

Como é a festa

São trinta torneiras de chope servidas em sistema à vontade durante as cinco horas de evento. A lista de cervejarias convidadas ainda não foi divulgada — em 2025, na festa de dez anos, foram treze convidadas somadas à casa.

A estrutura do Espaço GAP SP inclui food trucks, música ao vivo e uma atração recorrente das últimas edições: o stand de flash tattoo, onde é possível sair da festa com um desenho feito na hora.

Ingressos

A pré-venda já está aberta. O ingresso comum de primeiro lote sai por R$ 390; o VIP, por R$ 600. Quem paga o VIP entra às 12h (uma hora antes), passa direto sem fila e leva um kit comemorativo dos onze anos da casa.

O evento é restrito a maiores de 18 anos, exige documento oficial com foto e não tem estacionamento no local. O endereço completo é Avenida Professor Fonseca Rodrigues, 255.

Enquanto a lista de convidados não sai, a produção da Dogma segue concentrada na Mooca — em um galpão de 1.200 m² com capacidade de 50 mil litros por mês e adega de barris que chega aos mesmos 50 mil. É de lá que saem as cervejas que vão ocupar boa parte das torneiras do dia 1º de agosto.